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- 商品名稱：《答波恩》手工芝麻醬(200g/罐，共兩罐)
成份：黑芝麻，海藻糖，紅冰糖
重量：200g士5%
保存期限：6個月(未開封)
保存方式：室溫25度以下，通風陰涼 環境保存，請勿置於高溫、潮濕、日光直射之場所，開封後請置於冰箱冷藏，並於兩周內食用完畢。
產地：台灣
【廠商資訊、投保產品責任險字號】
經銷商名稱：台灣訊息股份有限公司
廠商電話號碼：02-2711-5237
廠商地址：台北市忠孝東路四段218-1號8樓
投保產品責任險字號
富邦產物產險字號: 0500 字第 03ML000290 號保單續保
食品業者登錄字號
台灣訊息A-113185445-00000-9
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《答波恩》手工芝麻醬(200g/罐，共兩罐)特價
天氣炎熱，無論生鮮食物或熟食飲品，放置在常溫下過久，容易腐敗酸化。根據統計，近來因為吃下變質食物而引發腸胃炎、腸胃不適的患者已增加一至三成。尤其是生魚片、生菜沙拉、涼麵、奶茶、豆漿等不易保存的食物飲品，若孳生大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等病菌，就可能導致腸胃拉警報。
另外，許多人喜愛買南北乾貨和養生堅果─花生、夏威夷豆和杏仁等等，這些食物最易因溼熱感染黃麴毒素。黃麴毒素進入人體內的量越多，肝癌發生機率增加，還會影響胃、腎的健康；為了避免花錢買來的食材成了「慢性自殺」的凶手，妥善保存這類食物是相當重要的關鍵─運用真空包裝降低氧化、減少溼氣並置於冷藏是最好的保鮮方法。
市面上有多種真空保鮮容器，主要可分為手動、電動兩大類，建議消費者以真空效能、便利性等需求來做選擇依據。一般手動真空機是以手動方式抽取罐中空氣，使用者須自行判斷是否已達真空狀態，罐中真空氣壓約可達海拔2000公尺的壓力值-200mbar。
而擁有多項專利技術的西班牙FOSA真鮮寶為電動真空保鮮盒，具備精準的電子壓力感應及真空值監控，並有專利壓力循環檢測技術，只要One Touch開啟真空抽取功能後，專利保鮮盒的抗壓能力高達-500mbar，可延長食物保鮮期高達5倍！
▲FOSA真鮮寶只要按下按鈕(one touch)即能自動真空。（圖／公關照片）
根據研究，居家食物保鮮最好將冰箱冷藏溫度設定在4℃左右、冷凍則應低於-15℃。衛生福利部抽查一般市場販售之熟食，在高溫環境擺放超過四小時，生菌數就可能超標；更驚人的是，食物中毒案件有10.8%發生在家中，所以善用冰箱保存也是同等重要。
日本食品衛生協會建議，冰箱最多放七分滿，才能維持最適溫度；且生魚、生肉最好裝在夾鏈袋或真空容器中，才能避免血水流出，與其他食物交叉感染，並延長保鮮時間。真空保鮮盒因為可將罐內大量氧氣、溼氣抽離，不但能減少細菌滋生，還可防止水分進入，達到延長食物保質期、鎖住鮮味、隔絕異味等效果，在夏天與冰箱搭配使用，更可確保食物新鮮無虞，維持冰箱效能。
▲同一顆蘋果剖半後，左邊蘋果為一般保鮮盒保存，右邊使用的是真鮮寶─保存環境皆為室溫，擺放3週的情況。（圖／公關照片）
除了妥善保存、保鮮食物外，也要改變個人「愛惜食物」的認知，不要因為「浪費」而吃下過期、變質的食物，而是該在採購時妥善思考所需的食材用量，盡量選擇小包裝商品，善用醃製法延長保存，且利用真空保鮮盒、保鮮袋分裝食材，按食材特性置於冷藏或冷凍內，才能食在安全、食在健康。
《答波恩》手工芝麻醬(200g/罐，共兩罐)心得
潘姓女研究生罹患單眼「先天性提眼肌發育不全」，無法控制眼皮的張合，導致眼瞼下垂，眼睛時常睜一隻眼、閉一隻眼，嚴重影響求學、交友、工作，雙和醫院手術後，潘女從大小眼變回對稱的美麗雙眼，重拾自信找回美麗的靈魂之窗。
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潘女左眼提眼肌功能不全，無法正常打開，雖曾接受過2次提眼肌矯正手術，但都沒有改善，讓她從小就對外貌缺乏自信，下意識會避開他人目光。甚至曾有不知情的教授問她眼皮垂垂是不是沒睡飽，讓她無言以對。
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潘女長期飽受困擾，決定到雙和醫院求診，醫師沈筠惇診治後發現她的提眼肌功能未完全喪失，進行「提眼肌支持韌帶懸吊」及「額肌瓣懸吊」手術，將提眼肌周邊的附屬韌帶加以提拉，重建眨眼的功能後大幅改善，找回對稱美麗的靈魂之窗。
另一位家住台南的陳小姐右眼眼皮下垂無法控制，右眼的提眼肌幾乎無功能只有左眼能正常眨眼，常飽受旁人異樣的眼光，醫師擬定治療計畫，經過2次治療，終於讓她順利控制眼皮開合。
沈筠惇表示，「先天性提眼肌發育不全」即抬高上眼皮的一條肌肉（稱為提眼肌）發育不良或甚至沒有發育，而導致患者上眼皮無法張開，或張開不全，目前常見的治療方式是透過矯正手術加強提眼肌的功能。
但矯正手術只適用於輕度的患者，潘女及陳女屬於中、重度的患者，因提眼肌幾乎無功能，就必須透過「提眼肌支持韌帶懸吊」及「額肌瓣懸吊」手術來治療，手術技術難度較高，但術後肌瓣彈性更好。
(中國時報)
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